Vielen Dank, Rolf Wienecke!

Am Freitag ging es in unserem Kurs „Kochen ohne Grenzen“ rund um das Thema Spargel. Dank des ehemaligen Küchenchefs Rolf Wienecke zauberten wir einen Spargelsalat, eine Spargelsuppe mit Liaison und eine Sauce Hollondaise. Wir haben soviel gelernt und es hat uns große Freude bereitet. Vielen Dank, Rolf. Wir sind gespannt auf das nächste Gericht am 20.6.!